Ингредиенты:

хлеб цельнозерновой 4 ломт.

сыр мягкий сливочный 340 г

лук красный 1 ст.л

укроп 3 ст.л

каперсы консервированные 1 ст.л

лимонный сок 1 ст.л

соль щепотка

перец свежемолотый по вкусу

лосось копченый 200 г

огурец 2 шт.

Приготовление:

1. Разделить крем-сыр на две части. Выложите половину сыра в миску, сбрызните лимонным соком, добавьте мелко порубленный лук и укроп, щепотку соли, каперсы и свежемолотый перец.

2. Хорошенько все перемешайте.

3. Смажьте ломтик хлеба намазкой из сливочного сыра. Сверху выложить тонко нарезанные ломтики лосося.

4. Сверху выложить тонкие кружочки огурца.

5. Повторить с остальными слоями тоже самое, кроме верхнего ломтика хлеба.

6. Красиво смазать со всех сторон размягченным сливочным сыром, который остался.

7. Украсить каперсами, укропом, оставшимися ломтиками лосося и огурцов.

Приятного аппетита!