Ингредиенты:

картофель отварной 2 шт.

филе сельди без кожи и костей 2 шт.

яйца отварные 2 шт.

шампиньоны 300 г.

репчатый лук 1 шт.

морковь отварная 1 шт.

майонез по вкусу

Приготовление:

1. Картофель, яйцо и морковь по отдельности натереть на крупной терке. Селедку нарезать мелкими кусочками.

2. Шампиньоны нарезать соломкой и обжарить на растительном масле до готовности.

3. Отдельно обжарить мелко нарезанный репчатый лук.

4. Выкладываем салат слоями: картофель - майонез - селедка - майонез - шампиньоны – лук - майонез - морковь - майонез- тёртый белок яйца- желток яйца. Украсить салат по собственному вкусу.

Приятного аппетита!