Ингредиенты:

фетучини 250 г.

помидоры черри

оливковое масло 3 ст. л.

чеснок 2 зубчика

шпинат 120 г.

бурата 200 г.

томатное пюре 400 г.

соль

пряности

Приготовление:

1. 1. Отварите пасту в кипящей подсоленной воде.
2. 2. Раскалите оливковое масло.
3. 3. Добавьте чеснок и томатное пюре.
4. 4. Тушите около 8-10 минут, периодически помешивая.
5. 5. Приправьте и перемешайте.
6. 6. Снимите с огня, добавьте листья шпината, пасту и перемешайте.
7. 7. Разложите пасту по тарелкам.
8. 8. Добавьте предварительно припущенные половинки черри и сыр.
9. 9. Посыпьте свежемолотым черным перцем и подавайте.

Приятного аппетита!