Ингредиенты:

куриное филе 4 шт.

помидоры 250 г.

оливковое масло 60 г.

соль

базилик 1 пучок

моцарелла 250 г.

спаржа 600 г.

Приготовление:

1. 1. Продольно надрежьте филе.
2. 2. Смажьте оливковым маслом (опционально) и приправьте.
3. 3. Распределите нарезанные томаты, ломтики моцареллы и листья базилика.
4. 4. При необходимости зафиксируйте грудки шпажками.
5. 5. Запекайте при 180 °C около 30 минут.
6. 6. Для гарнира отварите спаржу в кипящей подсоленной воде.
7. 7. Обдайте ледяной водой и обсушите.
8. 8. Подавайте с куриным филе.

Приятного аппетита!