Ингредиенты:

2 тушки кальмара

белки яиц

шампиньоны

зелень

нежирного сыра

соевый соус

Приготовление:

1. 1. 2 тушки кальмара опустить в кипящую воду, варить 3 минуты.
2. 2. Обжарить без масла ингредиенты для начинки (белки яиц, шампиньоны, зелень, немного нежирного сыра), полить соевым соусом.
3. 3. Нафаршировать этой смесью кальмары. Тушки обжарить в этой же сковороде минуты три.

Приятного аппетита!