Ингредиенты:

мука 400 г.

сахар-песок 200 г.

маргарин 100 г.

1 яйцо

молоко 80 мл.

разрыхлитель - 10 г.

ванилин 1 ч.л.

Приготовление:

1. 1. Взбить размягченный маргарин с сахаром, добавить яйцо, молоко, разрыхлитель и ванильный сахар.
2. 2. Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто. Раскатать пласт толщиной 6-7 мм.
3. 3. Формочкой выдавить коржики, затем переложить на противень и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
4. 4. Сверху коржики немного зарумянятся, значит готовы.

Приятного аппетита!