Ингредиенты:

500 г. куриного филе

300 г. любых грибов

70 г. сыра

3 ст. ложки сливок

1 луковица

соль

перец по вкусу

Приготовление:

1. 1. Грибы порезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить.
2. 2. К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать.
3. 3. Куриное филе отбить, посолить, поперчить. В центр положить грибной фарш, свернуть, придав форму "бомбочки", при необходимости заколоть зубочистками. Завернуть в фольгу (фольгу предварительно смазать растительным маслом).
4. 4. Запекать в духовке при температуре 200° С 30 минут, после чего снять фольгу и дать подрумяниться "бомбочкам" еще 5-10 минут.

Приятного аппетита!