Ингредиенты:

фарш 400 гр.

лук

чеснок

яйцо

булка(замочить в хол. молоке)

мука-2 стол.л.(для панировки)

сметана 2 ст.л.

кетчуп 1 ст.л.

соль

перец

Приготовление:

1. 1. Приготовить фарш(как на котлетки), разделить, каждый шарик запанировать в муке.
2. 2. Уложить в смаз. форму, а середину картофель.
3. 3. Запекать в разогр. духовке 15 минут, при 220*.
4. 4. Для соуса смешать 2 стол.л сметаны 1 стол.л кетчупа 0.5 стакана воды, соль, перец.
5. 5. Залить соусом и оставить в духовку на 20 минут.
6. 6. При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!