Інгредієнти:

креветки 300 гр.

кальмари 300 гр.

крабові палички 200 гр.

5 яєць

130 гр. червоної ікри

майонез

Приготування:

1. 1. Відварюємо яйця, охолоджуємо, відокремлюємо білок від жовтка, нарізаємо білок. Жовток можна залишити для прикраси. Варимо креветки в трохи підсоленій воді.
2. 2. Потім у киплячу воду кидаємо, попередньо нарізавши на кільця, кальмари. Найголовніше - не переварити їх, інакше вийдуть гумовими! Нарізаємо крабові палички. Тепер додаємо пару столових ложок майонезу, перемішуємо і лише потім додаємо червону ікру. Сіль-перець на смак, але раджу солити після змішування всього, т.к. ікра та майонез можуть дати достатньо солі.

Приємного апетиту!