Інгредієнти:
лаваш 1 штука
помідор 0,5 штуки
огірок 0,5 штуки
капуста 4-5 ст. ложок
кетчуп 2 ст. ложки
майонез 2 ст. ложки
сіль, перець чорний мелений 1-2 щіпки
куряче філе 150 грам
олія 2 ст. ложки
Приготування:
- 1. Підготуйте продукти. Вимийте м'ясо та овочі. Приступимо.
- 2. Наріжте капусту дрібно. Посоліть трохи.
- 3. Поріжте часточками помідор та соломкою огірок.
- 4. Для соусу змішайте майонез із кетчупом та щіпкою чорного перцю.
- 5. Куряче філе посоліть, поперчіть, обсмажте на середньому вогні під кришкою з двох боків до готовності. Зніміть із вогню.
- 6. Розстеліть лаваш на робочому столі. Центр щедро змастіть соусом. Розподіліть капусту, помідор, огірок.
- 7. Поріжте готову курочку, на одну шаурму йде половинка шматочка. Зверху полийте трохи соусом.
- 8. Закрутіть конвертиком так, щоб боки були закриті. Намагайтеся щільно згорнути шаурму і відправте її на чисту і суху сковороду (якщо є гриль, це буде найкращим рішенням) на кілька хвилин до зарум'янювання з обох боків.
Приємного апетиту!