Інгредієнти
- броколі 500 г
- бринза 50 г
- петрушка 10 г
- вершки 100 мл
- сіль
- перець чорний мелений
Приготування
- Капусту опустити в киплячу воду п'ять хвилин і остудити.
- Розім'яти бринзу вилкою, з'єднати з вершками, сіль та перець - за смаком.
- Усі інгредієнти перемішати та прикрасити листочками зеленої петрушки.