Інгредієнти:
картопля 4 шт
морква 1 шт
цибуля ріпчаста 1 шт
олія рослинна 2 ст.л.
сіль за смаком
сосиски 4 шт
вермішель 1 горст.
зелений горошок 0,5 бан.
перець чорний за смаком
лавровий лист за смаком
зелень за смаком
вода (або курячий бульйон) 2 л
Приготування:
- 1. У киплячу посолену воду покласти порізану картоплю. Цибулю і моркву порізати, врятувати на олії.Додати в пасерівку розрізані сосиски, обсмажити.
- 2. До картоплі додати горстку тонкої вермішелі, дати закипіти. Потім додати пасерівку з сосисками і зелений горошок. Варити пару хвилин.Додати лавровий лист, чорний перець. Через хвилину зняти з вогню.
Приємного апетиту!