Інгредієнти:

зефір 500 грам

желатин 50 грам

сир 350 грам

сметана 350 грам

кокосова стружка до смаку

цукор 1 склянка

ківі 3 штуки

Приготування:

1. 1. Зефір ділимо на половинки і викладаємо дуже щільно один до одного у форму.
2. 2. Ківі чистимо, нарізаємо тонкими скибочками. Викладаємо, заповнюючи прогалини між зефіром.
3. 3. Желатин розводимо, як зазначено на упаковці.
4. 4. Сир, сметану та цукор збиваємо до однорідності. Коли желатин буде готовий, його теж вливаємо і ще раз перемішаємо.
5. 5. Заливаємо цією сумішшю торт, залишимо в холодильнику на добу. При подачі прикрасити кокосовою стружкою.

Приємного апетиту!