Інгредієнти:

шпроти 1 банку

огірок свіжий 1 шт

помідор свіжий 1 шт

цибуля зелена 2 шт

яйця варені 3 шт

часник 1-2 зубчики

плавлений сир 2 ст.л

твердий сир 50 грам

майонез 1 ст.л

чорний перець за смаком

кріп або петрушка до смаку

листя салату для подачі

Приготування:

1. 1. На середній тертці натерти твердий сир та яйця, додати плавлений сир та майонез, видавити через прес часник. Все добре перемішати.
2. 2. Отриманою масою намазати скибочки хліба.
3. 3. Розрізати скибочки хліба навпіл за бажанням, викласти їх на салатне листя, посипати чорним перцем кожну скибочку і зверху викласти рибу.
4. 4. Тонко нарізати зелену цибулю, помідори та огірки.
5. 5. Поруч із рибою розмістити на хлібі огірок і помідор, посипати зеленою цибулею і прикрасити гілочкою кропу або петрушки.

Приємного апетиту!