Ингредиенты:

баночка печени трески

пучок зелени петрушки или укропа

картофель 2 шт.

яйца 2 шт.

семена кунжута 3 ст. л.

соевый соус 2 ст. л.

сыр голландский 50 г

Приготовление:

1. 1. Отварить картофель в мундирах, очистить и натереть на крупной терке. Отварить куриные яйца и натереть на мелкой терке. Так же на мелкой терке натереть и твердый сыр.
2. 2. Зелень измельчить. Печень измельчить с помощью обычной вилки. Вымешать зелень с картофелем, сыром, яйцами. Склеить массу поможет соевый соус. Из полученной массы сформировать шарики одинакового размера. На сухой сковородке поджарить слегка кунжут. Обвалять в семенах шарики.

Приятного аппетита!