Ингредиенты:

черствый хлеб (для сухариков) 2-3 ломтика

фасоль красная в собственном соку 1 банка

кукуруза консервированная 1 банка

сыр твердый 150 г

корейка копченая 100 г

яйца отварные 3 шт.

чеснок 2 зубчика

майонез опционально

соль

перец

Приготовление:

1. Приготовить сухарики. Для этого хлеб нарезать кубиками, обвалять в измельченном чесноке и подсушить на сковороде или в микроволновке.

2. Яйца натереть, чеснок измельчить, сыр натереть на крупной терке. С фасоли и кукурузы слить жидкость. Соединить все эти продукты, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом и перемешать.

3. Выложить салат на тарелку, придать ему с помощью ножа форму аккуратного цилиндра, посыпать ароматными чесночными сухариками и украсить веточкой укропа. Можно подать салат в общей салатнице, а можно – маленькими порционными цилиндрами, украсив помидорами черри и зеленью.

Приятного аппетита!