Ингредиенты:

мука 1,2 ст.

сода пищевая 1 ч. л.

сахар 0,5 ст.

соль 0,2 ч. л.

какао 4 ст. л.

растительное масло 4,5 ст. л.

ванильный экстракт 2 ч. л.

молоко 1,5 ст.

сливки 35-40% 1 ст.

сахар 4 ст. л.

растопленный молочный шоколад 90 г

Приготовление:

1. Смешаем муку, соду, какао, сахар и соль. Добавим растительное масло, ваниль и молоко.

2. Нагреем сковороду, смажем жиром или маслом и выльем в центр около четверти стакана теста. Когда появятся пузырьки, перевернем блинчик.

3. Когда блинчики будут готовы и окончательно остынут, взобьем сливки с сахаром и смажем ими блинчики, формируя торт. Украсим остатками сливок и фруктами.

4. Польем растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!