Ингредиенты:
куриная грудка
сок половины лимона
соль
перец
майонез
1 банка ананасов кусочками
1 банка кукурузы
Приготовление:
- 1. Моем куриную грудку, ставим вариться. Без соли и специй. Пока грудка будет вариться, занимаемся банками. То есть сливаем жидкости из банок.
- 2. Сварили грудку. Охладили. Отделяем мясо от костей.
- 3. Режем. Разминаем в кашицу, ничего пока не добавляя.
- 4. Размяли. Берем пол-лимона. Выжимаем через сито на курицу. Перчим (чёрный перец, немного), солим.
- 5. Перемешиваем и даем постоять в холоде минут 15-20. Теперь сделаем тонкий слой майонеза.
- 6. Выкладываем на мясо кусочки ананасов и кукурузу. Перед подачей перемешиваем.
Приятного аппетита!