Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 11,98 г
- Жири
- 4,7 г
- Вуглеводи
- 1,01 г
- Калорії
- 94,24 ккал
- Вага страви
- 684 г
- Приблизно порцій
- 3
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- куряча грудка 200 гр.
- огірки 2 шт.
- 1 жовток, 3 білки
- сіль
- печериці 100-150 гр.
- натуральний йогурт
- сир 70 гр.
- цибулина
Приготування
- Яйця, філе нарізати кубиком, сир натерти. Цибулю та печериці нарізати, протушкувати з водою.
- Усі інгредієнти, окрім огірків, змішати, додати сіль та йогурт, знову перемішати. Покласти гіркою салат та прикрасити смужками огірка.
Порада
Обсмажуйте гриби невеликими порціями на сильному вогні, щоб вони підрум’янилися й не пустили зайву вологу.