Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 10,51 г
- Жири
- 30,5 г
- Вуглеводи
- 41,17 г
- Калорії
- 473,91 ккал
- Вага страви
- 225 г
- Приблизно порцій
- 1
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 75 г меленого мигдалю
- 50 г фініків
- 30 г кураги
- 70 г темного шоколаду
Приготування
- У чашу блендера-подрібнювача покласти горіхи і подрібнити на крихту. Фініки очистити від кісточок, додати до горіхового борошна. Якщо фініки сильно жорсткі, можна замочити їх попередньо в теплій воді. Додати курагу та ще раз подрібнити.
- Розділити масу на 7-9 частин і скачати кульки, забрати в контейнер і поставити в холодильник на кілька годин. За бажанням можна покрити розтопленим шоколадом.
Порада
Додайте дрібку морської солі до суміші для підсилення смаку та балансу солодкості сухофруктів.