Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 8,34 г
- Жири
- 5,85 г
- Вуглеводи
- 4,58 г
- Калорії
- 103,39 ккал
- Вага страви
- 115 г
- Приблизно порцій
- 1
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- тушка скумбрії 1 шт.
- апельсин 0,5 шт.
- сіль
- спеції
Приготування
- Посолити, додати спеції до смаку.
- Апельсин нарізати часточками/кружечками та викласти на рибу.
- Загорнути скумбрію у фольгу і помістити в розігріту до 190 °C духовку на 40 хв.
- Після відкриття фольги і ще підрум'янити рибу на 5 хв.
Порада
Remove orange slices before browning to prevent bitter zest and ensure perfectly golden skin.