Запіканка з пшона з яблуками

Інгредієнти

• 1 яйце
• 1/2 ч.л соди
• 1 ч.л кориці
• 40 гр сметани
• 50 гр кукурудзяного борошна
• 270 гр яблучного пюре
• 100 гр пшона в сухому вигляді
• 20 гр цукру або інший підсолоджувач за смаком

Приготування

1. Пшоно варимо до готовності. Яйце змішуємо зі сметаною, цукром, содою та борошном у однорідну масу.
2. Додаємо готове остигле пшоно в тісто, перемішуємо. Яблучне пюре змішуємо з корицею. На дно форми кладемо половину тіста, потім все яблучне пюре та зверху знову залишки тіста. Випікаємо при 180С хвилин 30.