Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 6,58 г
- Жири
- 4,52 г
- Вуглеводи
- 5,65 г
- Калорії
- 90,67 ккал
- Вага страви
- 1085 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- куряча печінка 300 г
- 3 морквини 180 г
- 3 цибулини 150 г
- 3 мариновані огірки 150 г
- 12 ст. л. кукурудзи консервованої
- 3 ч. л. соняшникової олії
- 10 ч.л. легкого майонезу 50 г
Приготування
- Морквинку нашаткувати соломкою, цибулю нарізати кубиками. Все посолити і обсмажити на олії.
- Курячу печінку дрібно нарізати і потушкувати на воді в сковорідці (посолити трохи), або просто відварити і нарізати.
- Мариновані огірочки нарізати кубиками.
- Змішати моркву з цибулею, печінку, кукурудзу, огірочки та заправити майонезом.
Порада
Обсмажте печінку на вершковому маслі до рум'яної скоринки для глибшого смаку та текстури.