Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 8,34 г
- Жири
- 44,4 г
- Вуглеводи
- 36,51 г
- Калорії
- 568,25 ккал
- Вага страви
- 459 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- кокосова стружка 200 г
- фініки великі 1 шт.
- родзинки білий 30 г
- кокосове молоко 20 мл
- шоколад гіркий 1 плитка
Приготування
- Підготувати інгредієнти.
- У чаші блендері поєднати родзинки, кокосову стружку, фінік.
- Влити кокосове молоко та пробити блендером.
- Повинна вийти однорідна липка маса.
- Скачати кульки. Готові кульки прибрати на 15 хвилин у холодильник.
- У цей час розтопити на паровій бані плитку шоколаду.
- Згорнути корнетик із паперу та заповнити його розтопленим шоколадом.
- Після того, як кульки стануть твердими – полити їх шоколадом або повністю покрити шоколадною глазур'ю. За бажанням можна посипати стружкою мигдалю.
Порада
Додайте дрібку солі до маси — це збалансує солодкість та підсилить смак кокоса.