Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 15,92 г
- Жиры
- 1,65 г
- Углеводы
- 8,49 г
- Калории
- 111,59 ккал
- Вес блюда
- 595 г
- Примерно порций
- 2
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- Творог обезжиренный- 400 г
- Молоко 1% жирности - 100 г
- Мед пчелиный - 30 г
- Желатин пищевой - 15 г
- Какао-порошок- 50 г
Приготовление
- 15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин.
- Потом слить воду с набухшего желатина (если останется).
- Поставить на медленный огонь, добавить полстакана молока, 400 г творога, 2 ст.л. какао, 2 ложки меда.
- Все перемешать блендером в однородную массу.
- Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.
- Можно подавать с цукатами или со свежими ягодами.