Ингредиенты:

творог 200 гр. (тесто)

мука 65 гр. (тесто)

яйцо 1 шт. (тесто)

соль и специи по вкусу (тесто)

сода щепотка (тесто)

помидор 100 гр. (начинка)

мясо/ветчина 100 гр. (начинка)

плавленый сыр 2 ломтика (начинка)

мини моцарелла 5 шт. (начинка)

сметана 30 гр. (соус)

кетчуп 50 гр. (соус)

Приготовление:

1. В творог добавить яйцо, соль, специи и соду, хорошо перемешать.

2. В данную смесь добавить 60 г. муки и замешать эластичное тесто.

3. Пергамент слегка смазать маслом, выложить тесто, присыпать оставшейся мукой и сформировать основу.

4. На основу выложить соус и начинку.

5. Поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 40-45 минут.

Приятного аппетита!