Ингредиенты:

перец 8 шт.

филе индейки/курицы 500 гр.

помидор 1 шт.

сметана 2 ст. л.

кукуруза 3 ст. л.

сыр 100 гр.

зелень пучок

соль, специи по вкусу

Приготовление:

1. Перцы делим пополам и очищаем от семечек.

2. Филе нарезаем небольшими кусочками, добавляем соль, специи, нарезанный кубиками помидор, сметану, зелень, кукурузу и перемешиваем.

3. Перцы выкладываем на смазанный противень и заполняем их начинкой.

4. Выпекаем при 180 градусах 35 минут.

5. Затем посыпаем натертым сыром и выпекаем ещё 10 минут.

Приятного аппетита!