лаваш 100 гр.
твердый сыр 40 гр.
творог 5% 180 гр.
петрушка
яйцо 1 шт.
кунжут щепотка
соль
1. Разогреть духовку.
2. Лист лаваша разрезать на 4 прямоугольника
3. Зелень нарезать, сыр натереть.
4. Смешать в тарелке творог, белок, зелень, сыр, посолить.
5. Завернуть начинку в лаваш, смазать водой края.
6. Смазать конвертики желтком, посыпать кунжутом.
7. Выпекать 10 минут в разогретой до 180 градусов духовке.