Ингредиенты:

филе курицы 1 кг.

лук 200 гр.

морковь 200 гр.

яйца 2 шт.

сыр твёрдый 160 гр.

сливки 10% 400 мл.

чеснок 3-4 зубчика

соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Мясо перекрутить в фарш.

2. Морковь, чеснок и лук измельчить в блендере.

3. Соединить мясо с овощами и добавить яйца.

4. Посолить, поперчить.

5. Сформировать мясные шарики и выложить в форму для запекания.

6. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

7. Для соуса соединить сливки с тертым сыром, чесноком и солью, перемешать.

8. Тефтели достать, полить сливочным соусом и отправить ещё на 20 минут.

Приятного аппетита!