сливочное масло 20 гр.
чеснок 2 зубчика
очищенные креветки 300 гр.
соль
томатная паста 2 ст. л.
сливки 100 мл.
паста 500 гр.
пармезан для посыпки
1. Отдельно отвариваем макароны до состояния аль денте.
2. На сливочном масле обжариваем чеснок 1 минуту, добавляем креветки и обжариваем до золотистого цвета, солим, добавляем томатную пасту и сливки, помешиваем и увариваем соус на медленном огне до загустения.
3. Добавляем уже готовые макароны и перемешиваем.
4. Перед подачей посыпаем сыром.