Ингредиенты:

миндальная мука 100 гр.

кокосовая мука 50 гр.

сметана 20% - 150 гр.

стевия жидкая 3 гр.

яйцо 3 шт.

масло сливочное 50 гр.

вишня 200 гр.

разрыхлитель 5 гр.

цедра лимона 5 гр.

Приготовление:

1. Смешиваем миндальную, кокосовую муку и разрыхлитель.

2. Добавляем к муке лимонную цедру, яйца, сметану и сахарозаменитель. Перемешиваем.

4. Добавляем в тесто вишню и растопленное сливочное масло.

5. Всё перемешиваем.

6. Перекладываем тесто в формочки.

7. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

Приятного аппетита!