Ингредиенты:

тыква 300 гр.

корень сельдерея 150 гр.

морковь 150 гр.

корень имбиря 1 ч.л.

лук репчатый 1 шт.

сладкий перец 1шт.

чеснок, соль и специи по вкусу

Приготовление:

1. Крупно нарезать тыкву с морковью и отварить до мягкости.

2. Измельчить и обжарить остальные овощи со специями, чесноком, солью и имбирем.

3. Выложить их к тыкве и измельчить все блендером.

Приятного аппетита!