Ингредиенты:

кефир 1 стакан

манная крупа 1 стакан

яйцо 2 шт.

сахар 150 гр.

разрыхлитель для теста 1 ч.л.

сахарная пудра для посыпки

растительное масло для смазывания

Приготовление:

1. Смешать манку и кефир, дать постоять 30 минут.

2. Взбить яйца с сахаром.

3. Смешать все вместе, добавить разрыхлитель.

4. Смазать форму маслом и выпекать при 180 градусах 40 минут.

5. По желанию посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!