Ингредиенты:

творог 200 г

яйцо 1 шт. (50-70 г.)

сахар 1 ст. л (по вкусу)

соль щепотка

мука 4-5 ст. ложки

вода (для варки)

Приготовление:

1. Творог разминаем и добавляем сахар и соль, яйцо, тщательно перемешиваем до получения массы без комочков. Постепенно добавляем муку, так чтоб было похоже на тесто но немного липло к рукам (всё зависит от творога он может быть жидким и сухим, лучше с более сухим тогда муки меньше и получается вкуснее).

2. Формируем вареники и кидаем в кипящую воду на 3-5 минут. Вынимаем и ждем чтоб немного остыли.

Приятного аппетита!