Ингредиенты:

рисовая мука 130 г

яйцо 3 шт.

молоко 210 мл

разрыхлитель 1 ч. л.

какао 1 ст. л.

фитпарад

масло оливковое 2 ст. л

яйцо 1 шт. (заварной крем)

фитпарад (заварной крем)

ванилин (заварной крем)

крахмал 2-3 ст. л. (заварной крем)

молоко 500 мл (заварной крем)

банан 2 шт. (начинка)

Приготовление:

1. Смешать венчиком все ингредиенты для блинов. Выпекаем блины на горячей а/п сковороде.

2. Для крема смешиваем аккуратно все ингредиенты и ставим на плиту, варим крем постоянно помешивая до загустения.

3.Теперь самое приятное, собираем наш нежный торт. Блин, крем, кусочки банана. Блин-крем-банан. И так делаем каждый слой.

4. Убрать торт на 1-2 часа в холодильник.

Приятного аппетита!