Ингредиенты:

фарш индейки/курицы 500 г.

луковица 1 шт.

сливки 15% 400 мл

смесь овощей 200 гр.

мука 1 ст. ложка

соль, специи

Приготовление:

1. К фаршу добавляем курицу и соль, специи. Тщательно перемешиваем.

2. Мокрыми руками лепим маленькие фрикадельки.

3. На сковороду выливаем немного оливкового масла и обжариваем не сильно фрикадельки со всех сторон.

4. Добавляем овощную смесь.

5. Выливаем половину сливок в сковороду, перемешиваем, добавляем специи. Накрываем крышкой, тушим.

6. Затем добавляем муку и выливаем остаток сливок.

7. Ещё немного держим все на огне и выключаем.

Приятного аппетита!