Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 13,75 г
- Жиры
- 5,64 г
- Углеводы
- 1,11 г
- Калории
- 112,64 ккал
- Вес блюда
- 385 г
- Примерно порций
- 2
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- яйцо 3 шт
- вода 3 ст.л
- щепотка соли
- отварное куриное филе100 гр,
- натуральный йогурт/сметана 60 гр,
- зелень несколько веточек
Приготовление
- Хорошо взбейте яйца, воду и соль, чтобы получилась жидкая и однородная масса.
- Яичную смесь наливаем на раскаленную антипригарную сковороду тонким слоем. Блинчики жарятся с двух сторон. Необходимо мгновенно переворачивать блинчики.
- Начиняем остальными мелко нарезанными ингредиентами.
Совет
Добавьте в яичную смесь чайную ложку крахмала для эластичности, чтобы блины не рвались.