Ингредиенты:

тыква 500 грамм

творог 5% 400 грамм

яйца 2 шт.

мука из твердых сортов пшеницы 2 ст.л. без горки

масло сливочное 82,5% 30 грамм

сахарозаменитель по вкусу

Приготовление:

1. Тыкву моем, чистим, режем кусочками 2*2 см приблизительно. Кладем кусочки в форму для запекания и отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах. Достаем из духовки, добавляем растопленное масло и сахарозаменитель, все хорошо перемешиваем и ставим в духовку еще на 10 минут.

2. Блендером взбиваем творог, остывшие запеченные кусочки тыквы без жидкости, яйца, муку, сахарозаменитель.

3. Выливаем наше тесто в форму, застеленную пергаментом и отправляем в духовку приблизительно на 40 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!