Ингредиенты:

куриное филе 400 гр

сыр 50 гр

помидор 300 гр

лук репчатый 150 гр

томатная паста 50 гр

вода 100 гр

соль, перец, сухие травы

масло растительное 5 гр

шпинат 100 гр

Приготовление:

1. Лук нарезаем кубиком, шпинат размораживаем при необходимости. Обжариваем лук со шпинатом и маслом пару минут.

2. Выкладываем лук со шпинатом в форму для запекания, сверху кладём кусочки куриного филе и порезанные помидоры. Солим, перчим и посыпаем травами. Томатную пасту смешиваем с водой, солим и заливаем запеканку. Убираем в духовку. Готовим 20 минут при 200 гр, затем посыпаем тертый сыр и запекаем ещё 10 минут. Готово.

Приятного аппетита!