1 яйцо
1 луковица
1 зубчик чеснока
150 гр лёгкого сыра
500 гр куриного филе
1 небольшой пучок зелени
1 ст.л кукурузного крахмала
соль
перец
специи по вкусу
1. Нарезаем филе курицы на небольшие кубики. Измельчаем сыр точно на такие же кусочки. Мелко нарезаем лук, чеснок, зелень и добавляем к куриному филе. Солим, перчим. Добавляем яйцо и кукурузный крахмал.
2. Все хорошо перемешиваем. Формируем котлетки. Обжариваем с каждой стороны на антипригарной сковороде. Готово!