Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 8,2 г
- Жири
- 10,6 г
- Вуглеводи
- 18,3 г
- Калорії
- 198,8 ккал
- Вага страви
- 1045 г
- Приблизно порцій
- 4
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- 2 ст. л. рослинного масла
- 1 велика цибулина
- 500 г свинини чи яловичини
- сіль перець
- 1 ст. л. томатної пасти
- 1 велика морквина
- 1 лавровий лист
- 1/2 ч. л. куркуми
- половина голівки часнику
- 200 г макаронних виробів
Приготування
- Поставити мультиварку в режим "Випічка" на 40 хвилин, додати дрібно нарізану цибулю та м'ясо, обсмажити 15 хвилин, потім додати сіль, перець, томатну пасту, натерту моркву, лавровий лист, куркуму та часник, не очищаючи. Готувати ще 25 хвилин.
- Після закінчення режиму, відкрити кришку, перемішати м'ясо, всипати макаронні вироби (на ваш смак - ріжки, черепашки, вермішель), перемішати з м'ясом, додати ще солі та перцю, влити воду, краще гарячу врівень з макаронами. Закрити кришку, поставити у режим "Плов".
- Після сигналу про готовність (приблизно через 1 годину) відкрити кришку, перемішати.
Порада
Обсмажте томатну пасту разом із цибулею для глибшого карамельного смаку та приємного кольору страви.