Ингредиенты:

рыба (филе) 800 г

мука 3 столовых ложки

яйца 2 шт.

сыр 80 г

майонез или сметана 5 столовых ложек

крахмал 2 столовых ложки

масло растительное

соль

специи

Приготовление:

1. Яйца, майонез или сметану, натёртый сыр, муку и крахмал смешать, добавить соль и специи, ещё раз тщательно перемешать.

2. Рыбу промыть, нарезать на порционные куски, обмакнуть в кляре. В чашу мультиварки налить масло (так, чтобы скрыло дно), выложить рыбу. Выбрать программу жарка/выпечка, время приготовления 15-20 мин. с каждой стороны.

Приятного аппетита!