Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 14,8 г
- Жиры
- 8,2 г
- Углеводы
- 6,1 г
- Калории
- 157,9 ккал
- Вес блюда
- 1065 г
- Примерно порций
- 4
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- рыба (филе) 800 г
- мука 3 столовых ложки
- яйца 2 шт.
- сыр 80 г
- майонез или сметана 5 столовых ложек
- крахмал 2 столовых ложки
- масло растительное
- соль
- специи
Приготовление
- Яйца, майонез или сметану, натёртый сыр, муку и крахмал смешать, добавить соль и специи, ещё раз тщательно перемешать.
- Рыбу промыть, нарезать на порционные куски, обмакнуть в кляре. В чашу мультиварки налить масло (так, чтобы скрыло дно), выложить рыбу. Выбрать программу жарка/выпечка, время приготовления 15-20 мин. с каждой стороны.
Совет
Обязательно обсушите филе бумажным полотенцем, иначе кляр сползет с рыбы во время жарки.