Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 1,4 г
- Жиры
- 6,3 г
- Углеводы
- 38,5 г
- Калории
- 224,2 ккал
- Вес блюда
- 515 г
- Примерно порций
- 2
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- яблоко 1 шт.
- груша 1 шт.
- сливочное масло 20 гр.
- половинка лимона
- лаваш
- сахарная пудра для украшения
- изюм 75 гр.
- корица 1/3 ч. л.
- сахар 75 гр.
Приготовление
- Яблоко и грушу нарезаем мелкими кубиками, перемешивая с изюмом, сахаром и корицей. Далее растапливаем масло и смазываем им лаваш. Выкладываем начинку ровным слоем на лаваш. Сворачиваем в рулет, при этом делаем один оборот лаваша без начинки.
- Разрезаем пополам. Затем выкладываем в мультиварку и смазываем сверху маслом. Выбираем режим «Мультиповар» 160 градусов или «Выпечка» и выпекаем в течение 20 минут.
- После того, как прозвучит звуковой сигнал, наш штрудель готов. Посыпаем его для красоты сахарной пудрой и подаем к столу с взбитыми сливками или мороженым.
Совет
Обжарьте фрукты с сахаром и маслом до мягкости, чтобы начинка не пустила лишний сок.