Ингредиенты:

яблоко 1 шт.

груша 1 шт.

сливочное масло 20 гр.

половинка лимона

лаваш

сахарная пудра для украшения

изюм 75 гр.

корица 1/3 ч. л.

сахар 75 гр.

Приготовление:

1. Яблоко и грушу нарезаем мелкими кубиками, перемешивая с изюмом, сахаром и корицей. Далее растапливаем масло и смазываем им лаваш. Выкладываем начинку ровным слоем на лаваш. Сворачиваем в рулет, при этом делаем один оборот лаваша без начинки.

2. Разрезаем пополам. Затем выкладываем в мультиварку и смазываем сверху маслом. Выбираем режим «Мультиповар» 160 градусов или «Выпечка» и выпекаем в течение 20 минут.

3. После того, как прозвучит звуковой сигнал, наш штрудель готов. Посыпаем его для красоты сахарной пудрой и подаем к столу с взбитыми сливками или мороженым.

Приятного аппетита!