Ингредиенты:

курица потрошеная 1,5 килограмма

лук среднего размера 4 штуки

помидоры большого размера 4 штуки

перец чили среднего размера 1 штука

чеснок большого размера 4 зубчика

зелень кинзы свежая 1 пучок

зелень базилика свежая 1 пучок

специя хмели-сунели 1 столовая ложка

масло сливочное 1 столовая ложка

вино красное полусладкое 0,5 стакана

соль по вкусу

Приготовление:

1. Курицу разделываем на небольшие порционные кусочки одинаковые по размеру.

2. Помидоры заливаем полностью горячей водой и оставляем на 5 минут бланшироваться. Затем удаляем кожицу. Измельчаем помидоры на небольшие кубики.

3. Лук нарезаем полукольцами. Мелко рубим зелень. Чеснок мелко рубим. Удаляем семена у перца чили и после мелко рубим на кубики.

4. Выкладываем в чашу мультиварки все ингредиенты, добавляем приправу хмели-сунели и соль по вкусу. Затем выкладываем сливочное масло и выливаем вино. Готовим блюдо в режиме «Тушение» в течение 60-80 минут.

Приятного аппетита!