Ингредиенты:

манная крупа 1 стакан

вода 1 стакан

растительное масло 1/2 стакана

мука 100 грамм

сахар 1/2 стакана

сахар ванильный 1/4 чайных ложки

какао 3 ст. ложки

грецкие орехи 1/2 стакана

изюм 1/2 стакана

Приготовление:

1. В глубокой миске смешиваем манку, сахар и ванильный сахар.

2. В получившуюся сухую смесь вливаем воду. Хорошенько перемешиваем и оставляем при комнатной температуре на полтора часа, чтобы манка разбухла.

3. Спустя полтора часа добавляем в получившуюся массу масло, перемешиваем при помощи венчика.

4. Просеиваем в смесь муку и какао, хорошенько перемешиваем. Получившееся тесто должно быть идеально гладким и не содержать никаких комочков. По консистенции тесто должно быть похожим на жидкую сметану.

5. В готовое тесто добавляем измельченные орехи и изюм. Перемешиваем.

6. Перекладываем тесто в разогретую в режиме "Выпечка" чашу мультиварки, смазанную маслом. Аккуратно разравниваем и запекаем 60-80 минут до готовности.

7. Готовый манник извлекаем, остужаем, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Приятного аппетита!