Ингредиенты:

Куриный фарш - 800 г

Яйцо - 1 шт.

Жирные сливки - 50 г

Горчица - 20 г

Панировочные сухари - 30 г

Брынза - 200 г

Брокколи - 300 г

Сливочное масло - 50 г

Перец

Соль

Приготовление:

1. Разобрать брокколи на соцветия и готовить в мультиварке в режиме «Пар» в течение 7 минут.

2. Перемешать куриный фарш с половиной панировочных сухарей, раскрошенной брынзой, сливками, горчицей, приправить перцем и подсолить.

3. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить половину фарша, разложить брокколи, выложить оставшийся фарш.

4. Разровнять поверхность, разложить кусочки сливочного масла и установить режим «Мультиповар». Готовить 40 минут при температуре 140°С.

5. Оставить запеканку в мультиварке на 30 минут, после чего аккуратно переложить на блюдо.

Приятного аппетита!