Гречневый суп

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

куриное мясо

картофель – 3-4 шт.

гречка – 1 мультистакан

морковь – 1 шт.

лук – 1 шт.

соль

специи

лавровый лист

вода

сметана

свежая зелень

Приготовление:

1. Для нашего супа берем куриное мясо (любую часть).

2. Картофель очищаем от кожуры, промываем и нарезаем небольшими кусочками.

3. Лук очищаем от шелухи, промываем и нарезаем небольшими кубиками.

4. Морковь очищаем от кожуры, промываем и натираем на средней терке.

5. Гречку тщательно промываем.

6. В чашу мультиварки закладываем все продукты: курятину, гречку, картофель, лук и морковь.

7. Добавляем воду, соль, специи и лавровый лист.

8. Включаем программу Тушение на 1,5 часа. Можно выставить время 1 час, но в таком случае гречка будет не очень разваристой.

9. Готовый суп разливаем по тарелкам, подаем к столу со сметаной и свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Вверх