Ингредиенты:

дрожжи сухие 2 ч. л.

сахар 0,25 ст.

корица 2 ст. л.

яйца куриные 1 шт.

ванильный сахар 1 щепотка

коричневый сахар 2 ст. л.

соль 1 щепотка

масло сливочное 4 ст. л.

Приготовление:

1. Поместите дрожжи и сахар в маленькую миску, добавьте теплую воду. Пока набухают дрожжи, нагрейте молоко и добавьте туда масло. Отдельно взбейте яйцо и отправьте его к молоку с маслом. В большой емкости смешайте муку, соль и сахар, после чего введите в муку молочную смесь и дрожжи. Замесите тесто и дайте ему отдохнуть 30 минут.

2. Смешайте корицу и коричневый сахар.

3. Раскатайте тесто в пласт, смажьте размягченным сливочным маслом.

4. Присыпьте смесью корицы и сахара. Разрежьте тесто на полоски. Сложите полоски пополам. Возьмите тесто за концы и скрутите полоски.

5. Выпекайте заготовки в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Приятного аппетита!