Ингредиенты:

мука 220 г

масло сливочное 150 г

яйцо 1 шт.

сахар 150 г

шоколад 50 г

разрыхлитель теста 1 ч. л.

соль 1 щепотка

Приготовление:

1. Размягченное сливочное масло переложите в миску и разотрите с сахаром с помощью миксера. Добавьте в масло яйцо и хорошо взбейте все миксером. Муку просейте с содой и разрыхлителем. Лопаткой вмешайте муку в тесто. Шоколад крупно нарубите ножом и добавьте в тесто.

2. Духовку разогрейте до температуры 180 градусов. Противень застелите бумагой для выпечки. С помощью чайной ложки разложите кусочки теста на противень и придайте им форму монеток.

3. Выпекайте печенье 10 минут. Как только края печенья станут золотистыми, можно вынимать противень из духовки. Печенье остудите.

Приятного аппетита!