Ингредиенты
- мука 2 ст.
- сливочное масло 200 г
- сахар 1,5 ст.
- какао 0,5 ст.
- кофе растворимый 2 ст. л.
- соль 0,25 ч. л.
Приготовление
- Духовку разогрейте до 180 градусов.
- Противень смажьте маслом и застелите бумагой для выпечки.
- Смешайте размягченное масло с сахаром. Добавьте просеянную муку, какао, кофе и соль.
- Замесите тесто. Распределите тесто между двумя листами бумаги для выпечки и раскатайте (не очень тонко).
- Поставьте в холодильник на 30 минут.
- Достаньте тесто, вырежьте из теста будущее печенье (с помощью формочек или стакана).
- Выложите на противень с бумагой для выпечки и поставьте на 15-20 минут до готовности.